В Польше было проведено интересное исследование, в ходе которого стало ясно, что экстракт зеленого чая оказывает благоприятное воздействие на больных, страдающих ожирением и артериальной гипертензией. С его помощью можно отрегулировать артериальное давление, снизить содержание сахара в крови и улучшить обмен веществ.
Новое исследование Эдинбургского Университета имени королевы Маргарет (Queen Margaret University) (1) показывает, что сладкие газированные напитки, потребляемые в умеренных количествах, не способствуют набору веса, не влияют на потребление макроэлементов, и не вызывают перепады настроения у женщин с излишним весом (когда они не знают, есть ли сахар в напитке).
Как ни парадоксально это звучит, наши знания о воде вовсе не исчерпывающи. В данном исследовании ученые постарались пополнить и систематизировать характеристики потребления воды, в том числе и о влиянии изменения характера потребления воды на состояние здоровья и потребления энергии, массу тела, поведение и функционирование человека.